Qual é a melhor fritadeira elétrica sem óleo (Air Fryer) para comprar em 2019? Confira o melhor custo benefício e as melhores fritadeiras AirFryer do mercado!
O Air Fryer é uma invenção que se popularizou rapidamente nos últimos anos por aliar praticidade com saúde. Um dos vilões do coração são os alimentos fritos em óleo, mas agora você poderá se deliciar com suas receitas fritas sem óleo!
Para escolher as 3 melhores Air Fryers buscamos informações sobre diversas marcas e modelos. Depoimentos, comentários, avaliações e reclamações de consumidores.
Além disso avaliamos o melhor custo benefício, assistência técnica, capacidade em litros, eficácia e as que oferecem o melhor sabor.
Acabamos selecionando as 3 melhores fritadeiras elétricas abaixo. Elas passaram em nossos pré-requisitos mencionados acima, e tiveram o menor índice de reclamações não resolvidas no Reclame Aqui e Proteste. Afinal, do que vale comprar uma AirFryer barata se ela não presta?
O fato da Air Fryer de sua marca favorita não estar nesse ranking não quer dizer que ela não seja boa. E sim, que essas opções se saíram melhor do que ela na hora de escolhermos quais apresentar como os melhores air fryers de 2019.
Índice
1. Air Fryer Philips Walita Viva RI9225/51
A AirFryer Philips Walita Viva Collection não é a fritadeira sem óleo mais cara vendida no país, mas custa em média R$ 899. Um valor que para muitos é caro, até concordamos, mas para quem busca a melhor air fryer do mercado, não há outra.
Esse modelo oferece o melhor que há em eficiência e sabor, com excelente versatilidade para preparar diversas receitas. Além disso, a confiabilidade da marca Philips Walita no meio de eletrodomésticos e portáteis é conhecida, com rede de autorizadas na maioria das cidades brasileiras.
Com design minimalista e que agrada aos olhos, tem tamanho portátil, o que é uma faca de dois gumes. Pois, por um lado cabe em qualquer canto de sua cozinha e serve de decoração enquanto não está em uso, mas pelo outro, sua capacidade máxima é de 0,8L. Para uma família de 3 pessoas, é o suficiente. Mas caso prepare para um grupo maior, terá que repetir o preparo.
Prós:
- Desligamento automático
- Não esquenta as laterais
- Livro de receitas e aplicativo para celular
- Tecnologia de aquecimento Rapid Air
- Potência 1425W (eficiente e econômica)
- Controle de tempo e temperatura
- Garantia de 2 anos
Contras:
- Baixa capacidade de 0,8L
- Preço
- Não é bivolt
2. Air Fryer Mondial NAF-03
A Air Fryer Mondial NAF03 apresenta o melhor custo benefício dentre as melhores fritadeiras elétricas sem óleo. Devido a isso é uma das mais procuradas e vendidas, o que fez com que escolhêssemos ela é também devido a capacidade maior, de 2,7L.
Caso tenha família grande ou queira fazer grandes porções, essa fritadeira é para você. Ela frita, assa e prepara diversas receitas graças a sua bandeja maior. Porém, comparado a Walita acima tem maior potência (1500W) e temperatura máxima de 200º.
Junto com a fritadeira elétrica acompanha um manual com instruções de limpeza e uso. Além disso, há em seu painel exemplos de tempo e temperatura para preparar carnes, bolinhos, pão de queijo, batata frita, churros, pasteis, entre outros.
Prós:
- Melhor custo benefício
- Boa qualidade de construção e materiais
- Ajuste de temperatura e timer
- Várias opções de capacidade 2,2L
- Rede de autorizadas vasta
- Versatilidade e facilidade no uso
- Baixo nível de ruído durante funcionamento
- Garantia de 1 ano
Contras:
- Não é bivolt
- Limpeza
- Exige tomada de 20 A (mais grossa)
- Cabo curto
- Acabamento em plástico
3. Fritadeira Philco Air Fry Saúde
Se 2,2 L não são suficientes para você e sua família, apresentamos a fritadeira Philco Air Fry Saúde com 3,2L e acabamento em INOX. Com 100W a menos de potência que o modelo da Mondial, é ainda eficaz em fritar e assar diversas receitas. Porém leva um pouco mais de tempo por ser maior.
Sua cesta é de fácil remoção e limpeza, porém, deve se ter cuidado na hora de secar e lavar. Pois ela faz parte das air fryers com problemas de soltura do teflon, e ferrugem. Siga as instruções de limpeza informadas no manual para aumentar a vida útil do seu produto.
Com a Philco Air Fry Saúde poderá fazer diversas receitas sem nenhum problema, devido a maior capacidade em litros da categoria e temperatura até 200º. Seu timer tem duração máxima de 30 minutos. Nesse modelo em especial recomendamos que adquira a garantia estendida da loja por segurança.
Prós:
- Maior capacidade (3,2L)
- Versatilidade
- Design bonito
- Rede de autorizadas
- Ajuste de temperatura e timer
- Fácil de usar
Contras:
- Não é bivolt
- Limpeza (alguns modelos perdem o teflon na cesta)
- Tamanho grande
- Cabo curto
- Tomada 20 A
Fritadeiras sem óleo (Air Fryer) funcionam?
Fritadeiras sem óleo funcionam e fritam mesmo qualquer tipo de alimento. Muitos utilizam como uma alternativa para fritar frango, carnes, bacon, batata frita, entre outras receitas. Hoje a popularidade está tão alta que há diversas receitas feitas exclusivamente com a Air Fryer.
Muitos dizem que fritadeiras sem óleo não passam de fornos e grill elétricos, mas a maioria não sabe como funciona uma air fryer. Ela usa o mesmo principio das pipoqueiras elétricas, usando uma resistência elétrica e uma hélice interna circula ar quente para dourar e fritar os alimentos.
Há até mesmo pessoas que dizem que airfryer são cancerígenas, que há diversos malefícios em usar uma. Mas há mais riscos em consumir alimentos fritos em óleo do que fritos naturalmente pela AirFryer. Por isso, não se preocupe, elas não causam câncer!
O que estudos conectam como cancerígeno é a acrilamida, que forma em qualquer alimento (inclusive churrasco e alimentos fritos em óleo) quando exposto por bastante tempo a temperaturas elevadas (acima de 120ºC).
Tem o mesmo sabor?
Não, e este é um ponto negativo de usar um Air Fryer. Os alimentos não têm o mesmo sabor e textura do que quando fritos em óleo. Obviamente o óleo em si adiciona sabor ao alimento, mas isso pode ser contornado na fritadeira sem óleo usando outros alimentos para dar sabor, como fritar junto com pedaços de bacon, ou colocar fatias de muçarela após servir.
Mas ponto positivo em comprar uma Air Fryer está na economia com óleos vegetais (até 75%) e gozamos de melhor saúde. Visto que para fritar qualquer alimento se gasta uma grande quantidade de óleo, e ingerimos parte dele. Não apenas isso, a redução no consumo de alimentos fritos reduz o risco de doenças cardíacas e diminui o colesterol e triglicerídeos.
Caso ainda não tenha uma fritadeira elétrica sem óleo em sua casa, está ficando para trás. Muito mudou desde a primeira fritadeira Air Fryer, e hoje elas estão cada vez melhores em imitar o sabor e textura dos alimentos fritos, mesmo sem óleo. Principalmente a Walita Viva Collection, a melhor fritadeira sem óleo Air Fryer do mercado.
Prós da AirFryer:
- Versáteis (frita, cozinha e assa sem uso de óleo)
- Seguras e fáceis de usar (todos sabem do risco de fritar algo em óleo quente)
- Configurações pré-definidas no painel da máquina
- Ajuste de temperatura
- Timer
- Alimentos fritos mais saudáveis
- Fáceis de limpar e manter
- Prepare refeições rápidas e sem sujar panelas ou fogão com óleo
- Tamanho portátil e design agradável (cabe em qualquer canto da cozinha)
Contras da Air Fryer:
- Gasto com energia
- Exige certas experiencias para atingir o resultado que cada um deseja
- Barulho da hélice alto em alguns modelos
- Sabor e textura dos alimentos não é o mesmo das frituras com óleo
- Limpeza exige atenção e cuidado para não estragar o teflon e enferrujar (leia o manual!)
- Tomada de 20A necessárias (plug mais grosso)
AirFryer gastam muita energia?
Air Fryers consomem energia como todo aparelho que transforma eletricidade em calor. Um exemplo são fornos elétricos, micro-ondas, chuveiro elétrico, entre outros.
A quantidade exata que gastará dependerá da potência em watts do mesmo. Quanto maior a potência, maior o gasto energético, mas mais rápido prepara os alimentos.
Porém, por ser um produto que não fica muito tempo ligado, você verá pouco aumento na sua conta de energia. A menos que o utilize por 3 horas todos os dias.
A maioria das fritadeiras sem óleo vendidas no Brasil tem potência entre 1400W e 1800W, com algumas mais modernas de 2100W (Walita AirFryer Avance XI).
Qual Air Fryer comprar? Conclusão!
Os “fornos” AirFryer chegaram para ficar, cada vez mais aperfeiçoam sua engenharia para chegar o mais próximo de ter um alimento saboroso e saudável.
Batata frita é sem dúvidas um dos alimentos fritos mais consumidos no mundo, principalmente por conta das redes fast food. Você não terá o mesmo sabor, textura oferecidos por esses lugares, mas com certeza será mais saudável.
Em nossa opinião e de milhares de consumidores, a melhor Air Fryer é a Walita Viva. Seu ponto negativo fica por conta do preço elevado e tamanho em litros. Embora seja suficiente para duas ou três pessoas, não fritará porções para a família inteira.
A fritadeira elétrica air fryer com melhor custo benefício fica com a Mondial NAR-03. Ela tem uma boa capacidade, resistência confiável e eficiente para fritar diversos tipos de alimentos e facilidade de uso. Além disso, custa menos de R$ 300, que é R$ 500 mais barato que a Walita Viva.
A air fryer Philco é boa, assim como de outras marcas como Cadence, mas há relatos de problemas com o teflon da mesma. Que descasca e eventualmente começa a enferrujar. Esse problema é comum nas marcas Philco, Britânia e Cadence.
Dessa forma, sobram duas opções, a melhor e a compra mais segura (AirFryer Walita Viva), e a Air Fryer Mondial com o melhor custo benefício de 2019. Agora depende de quanto você pode gastar, e principalmente, se quer a melhor fritadeira sem óleo do mercado, ou a melhor que o seu dinheiro pode comprar.
Esperamos que esse guia de compra comparando air fryers tenha lhe ajudado a escolher e conhecer melhor esses eletro portáteis revolucionários.
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