Quer saber se vale a pena comprar o moedor de café Cadence Di Grano? É bom conhecer esse moedor elétrico de lâmina antes de criar expectativas irreais sobre ele! Nessa breve avaliação iremos falar um pouco mais sobre esse moedor de lâminas e para quem ele é ideal.
O moedor de café elétrico Di Grano da Cadence é atualmente o mais vendido na Amazon e vários sites de varejo. O motivo é simples, ele vende o sonho de ter café moído na hora como nos moedores manuais antigos que tinha na casa da vovó.
Se o seu uso é para ostentar um café moído na hora e não tem paladar gourmet, tudo bem! O moedor Cadence Di Grano é eficaz e cumpre o que promete, moendo entre 10gr a 45gr de café em grãos torrado sem problemas.
Porém, sem ajuste de moagem (fino ou grosso), no caso, a moagem é definida pelo tempo que deixar moer, quanto maior o tempo “mais fino” sairá o pó do café.
Então, podemos dizer que o moedor Di Grano da Cadence é bom para 95% dos brasileiros. Afinal, quem toma café coado no filtro de papel toma qualquer café sem reclamar. Mas requere mais habilidade do que as máquinas de expresso em cápsulas.
O problema está quando você tem gosto refinado e quer café na moagem perfeita e homogênea, aí meu amigo(a), ele irá te decepcionar.
A realidade é que se você é um aficionado gourmet master do café, não irá gostar do resultado de nenhum moedor elétrico de lâminas, ainda mais os baratos.
Uma breve busca em fóruns de fãs de café é possível encontrar usuários avançados falando mal desse aparato da Cadence que custa 1/10 do valor dos que eles recomendam a compra.
Nesse caso, se você tem mais de R$ 1600 para comprar uma Tramontina Express Breville, ou R$ 259 para comprar um moedor de café manual como o Hario Mini, vá em frente! Estas são atualmente o melhor moedor de café elétrico (Breville) e a menos ruim manual (Hario Mini) que poderá comprar.
A verdade é que hoje não há moedor de café elétrico com custo benefício melhor do que esta da Cadence, custando menos de R$ 100. Sua durabilidade pode não ser a melhor devido às lâminas perderem o corte eventualmente.
Todavia, você terá um aparelho com boa moagem e experiência paliativa melhor do que com café moídos comprados em supermercado (pacotes almofadas ou a vácuo) por pelo menos 1 ano (tempo da garantia).
Prós:
- Mói até 45gr de café em 20 segundos
- Café moído na hora por ele é melhor que os de pacote (já moídos)
- Excelente para cafeeiros iniciantes (fácil de usar)
- Excelente custo benefício
- Motor eficaz de 150W
- Portátil e leve (cabe em qualquer lugar)
- Excelentes avaliações de quem comprou
Contras:
- Sem regulagem de moagem (fina ou grossa)
- Não pode pressionar o botão de moagem por mais de 30 segundos (superaquece)
- Moagem não uniforme
- Limpeza requere cuidado (não use água ou pano umedecido!)
Vale a pena?
Com tudo que foi dito acima, podemos dizer que o moedor de café Cadence Di Grano é bom, mas vale a pena apenas para cafeeiros iniciantes ou que vão fazer cafés simples ou prensados, como coado, espresso italiano, french press (prensa francesa), numa cafeteira espresso sem moedor etc.
Em nossa opinião, é um passo na direção certa para se libertar dos cafés moídos com galhos e folhas vendidos nos supermercados. Caso não seja um expert gourmet, irá fazer bom proveito desse moedor, mas não espere que ele irá moer como máquinas ou moedores que custam 16 vezes seu valor.
Recomendamos que adquira também um bom kit acrílico para coar seu café como o V60 da Hario visto aqui. Esse tipo de coagem preserva os óleos dos grãos e remete a um melhor aproveitamento do sabor e aroma. Caso queira fazer café pelo modo prensa francesa, recomendamos esse kit da Bialetti.
Pronto! Agora você já sabe tudo que deve saber sobre o moedor de café da Cadence, além de dicas de como tirar melhor proveito dele. Esperamos que essa breve resenha tenha lhe ajudado a decidir se vale a pena ou não comprar o moedor elétrico Cadence di grano!
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